Iniciatívy, ktoré menia gastro scénu na Slovensku

Published by


July 10, 2025 3:32 pm | Leave your thoughts


Aliancia Slovenskej Gastronómie

O prácu prichádzajú mnohí – od majiteľov, prevádzkarov, cez kuchárov či čašníkov. Na Slovensku preto začali vznikať gastro iniciatívy, ktorých cieľom je pomôcť slovenským gastro prevádzkam a uľahčiť im aktuálny stav. Gastronomická jar je vďaka podujatiu Gastronomy Slovakia 2025 opäť doslova rozkvitnutá. Do industriálnych priestorov Refinery Gallery na bratislavskom Vlčom hrdle zavítajú po desiaty raz mená slovenskej aj svetovej gastronómie.

Čaká nás jubilejný 10. ročník unikátneho podujatia Gastronomy Slovakia (program)

  • Dva mesiace s takmer nulovými tržbami a ziskom podnikateľov dostali do zúfalej situácie.

Bližšie informácie, ako spracúvame vaše osobné údaje nájdete v sekcii Ochrana osobných údajov. Spolu nás už podporilo takmer 10,000 ľudí podpismi v rámci petície a cez registrácie na web stránke a podpisy zástupcov podnikov v petícii, už takmer 1000 gastro prevádzok. Táto možnosť je na našej webovej stránke 10pregastro.sk, kde odborná verejnosť alebo, lepšie povedané, každý podnikateľ zgastro segmentu môže vyplniť dotazník, kde má spomínaný priestor na vlastné návrhy a myšlienky. Prvým predpokladom dobrého nastavenia gastroprevádzky je vedieť, čo sa v podniku deje, podotýka K. „Prevádzkovateľom gastra veľa prezradia dáta zo stravovacích kariet o zákazníckom správaní, ktoré sú dôležité pre nastavenie obchodného modelu gastroprevádzky.

najobľúbenejších reštaurácií v meste Topoľčany

Najskôr pandémia, potom vojna na Ukrajine, energetická kríza a s tým neustále spojené rastúce náklady firiem. To je problém, s ktorým bojuje nejeden sektor na Slovensku, gastro nevynímajúc. Údaje, ktoré prevádzkovateľ takto získa, môžu byť sprístupnené ďalším spracovateľom, najmä prevádzkovateľom služieb a platforiem Google a pomocpregastro.sk Facebook. Pravda je taká, že finančnú i ľudskú záťaž s fungovaním iniciatívy ťahá Medusa.

ALIANCIA SLOVENSKEJ GASTRONÓMIE

Zamestnávatelia môžu od júna poskytnúť zamestnancom plnú výšku stravného vo výške 7,30 eura a zároveň si ju dať v plnej miere do nákladov. To už je suma, za ktorú sa dá dobre najesť,“ spresňuje hovorkyňa iniciatívy. Prevádzky nás sledujú na našom FB profile, a zapojiť sa do programu odškodnenia môžu prostredníctvom webu , kde sa dozvedia všetko podstatné, zaregistrujú sa a budú postupovať na základe inštrukcií zo spätného e-mailu, kde je predstavený celý postup. 5) v prípade pochybností o dodržiavaní povinností súvisiacich so spracovaním osobných údajov obrátiť sa na nás alebo na Úrad na ochranu osobných údajov. Na stránke sa dá jednoducho zaregistrovať, či už ide o gastro prevádzky, alebo ,,bežných ľudí“. Všetko značíme a využívame pri komunikácii s médiami či pri príprave odborných materiálov.


Categorised in:

This post was written by admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

*

Color Switcher

These are just demo colors. You can easily create your own color scheme.